16.05.2015.

Cooking with Milica #2 - Chocolate Muffins ♥

Zdravo svima. :)
Znam da vam se mnogo dopao prvi kulinarski post ove rubrike , tako da sam odlucila da cesce pisem ovakve postove. Nadam se da ce vam se i ovaj post dopasti onoliko koliko vam se dopao i prethodni.
Pokazacu vam kako da napravite one prave cokoladne hrskave mufine koje mozete probati samo u inostranstvu. Recept sam dobila od moje tetkice (zovem je tetkica jer ima 30 godina , tako da mi je kao neka starija sestra , s obzirom da je starija od mene 16 godina i veoma je savremena , savremenija od mene). Kada je pre nekoliko godina dosla da nas poseti (inace zivi u Dubaiu) htela je da nam pripremi nesto slatko jer joj je jednostavno bilo dosadno. Kada sam prvi put probala mafin odusevila sam se! Bukvalno sam pojela oko 3-4 mufina (sto je zaista puno jer je nekome dovoljan samo jedan jer je preslatko). Odmah sam joj trazila recept i zato zelim da ga podelim sa vama. :)
Znam da mi je neka devojcica trazila da postavljam slike , korak po korak ali to nije moguce. Jednostavno slike ne ispadnu dobro jer moja kamera telefona ima samo 5 megapiksela. Tako da kada nije prirodno svetlo , slike ne ispadnu dobro. Ako me razumete.
No , da se vratim ja na temu ovog posta. :)

Pravicemo ove divne cokoladne mafine sa komadicima cokolade:
Potrebno vam je:
• 250gr brasna
• 2 kasicice praska za pecivo
• pola kasicice sode bikarbone
• 2 kasike kakaa u prahu
• 175gr secera
• 150gr cokolade (potrebno je da je iseckate na sitne komadice kao ovi komadici cokolade na slici)
• 250ml mleka
• 90ml ulja (suncokretovo)
• 1 veliko jaje
• 1 kasicica ekstrata vanile
• Nutella ili eurokrem

Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni.
Zatim pleh sa kalupima oblozite papirnatim korpicama za mafine kao na slici: http://www.korpica.rs/media/catalog/product/cache/1/image/600x500/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/r/r/rrrr.jpeg .
Potrebne su vam dve vrste testa. Jednu vrstu cemu nazvati suva vrsta testa i "mokra" vrsta testa.
Sastojci za suvo testo:
brasno , secer , prasak za pecivo , soda bikarbona i kakao. Sve te sastojke sipajte u jednu ciniju. Zatim dodajte one cokoladne komadice koje ste ranije isekli.
Sastojci za "mokro" testo:
Jaje , mleko , ekstrat vanile i ulje. Sve te sastojke sipajte takodje u jednu ciniju i sve lepo izmesajte tako da testo bude glatko.
"Mokro" testo ulijte u suhu testo i sve to lagano promesajte. Kada se sve lepo sjedini , gotovu smesu sipajte u pripremljene korpice (ne mojte sipati sve do kraja jedne korpice , ostavite oko 5mm od vrha korpice jer ce mafini narasti). Ako zelite da vam mafini budu ukusniji kada sipate testo , sipajte do pola korpice i onda dodajte jednu kasicicu nutelle i zatim sipajte testo dok ne popunite korpicu (5mm od vrha je sasvim dovoljno). Tako uradite za svaku korpicu. Zatim dodajte jos malo seckane cokolade preko da bi vam mafini bili hrskaviji.
Pecite mafine oko 20-ak minuta na 200 stepeni.

To bi bilo to. :)
Nadam se da vam se dopada ovaj post. ♥
Podelite sa mnom vasa misljenja u komentarima. :*

P.S. Posetite ove instagram stranice:
https://instagram.com/garderoba_iz_nemacke
https://instagram.com/adjaaccessorize
https://instagram.com/modnalinija2_online_prodaja_bg/
https://instagram.com/butik_jelena_fashion/
https://instagram.com/narukvice_prijateljstva/
https://instagram.com/rockmystyle
https://instagram.com/c__bracelets/
https://instagram.com/fashioncorner_a2
https://instagram.com/andrea_design_
Facebook stranice:
https://www.facebook.com/adjaaccessorize
https://www.facebook.com/pages/Shiny-Star-Jewellery/318870761651475
https://www.facebook.com/rockmystyle011
https://m.facebook.com/Cbraceletss
https://m.facebook.com/profile.php?id=954955974528292

Lajkujte Facebook stranicu ovog bloga i zapratite me na instagramu:
Facebook stranica: https://www.facebook.com/pages/Style-On-First-Place-MS/334054846747355?fref=ts&ref=br_tf
Instagram: https://instagram.com/miciiiii.mici

Voli vas vasa,
Milica. ♥

24 коментара:

  1. Obožavam mafinee! Moram probati da ih napravim po ovom receptu, sa mamom, da ne uništim nešto hahaha. :D

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. I ja!!! Obavezno , veruj mi , odlicni su. Hhaha xD ♥

      Избриши
  2. Sjajno,menj ide voda na usta dok citam ovo.
    Hahaha

    flyovanje.blogspot.com

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Hvala ti Jelena. Hhahahhaa , veruj mi i meni je isla dok sam kucala ovaj post. :D ♥

      Избриши
  3. Sviđaju mi se ovakvi postovi. Ja mafine ne volim, To me čudi, jer volim sve što je čokoladno. Verovatno zbog tolike slatkoće, ali pokušaću za vreme letnjeg raspusta da ih napravim. :)

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Hvala ti puno Jovana. Razumem te , jesu mnogo slatki. Pokusaj , mozda ti se ovi dopadnu. ♥

      Избриши
  4. Mafini su preslatki i preukusni i jako ih volim kao i ovakve postove o receptima jer jako i često iz tih postova naučim nešto a to su tvoji. Provati ću definitivno ovaj recept jer subotom ja i mama radimo nekakve slastice :D

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Hvala ti puno Tia. Divna si. Obavezno i javi mi utiske! ♥

      Избриши
  5. Obozavam mafine.Ovo mi izgleda divnoo,njammi♥
    http://ksenijalukic79.blogspot.com/

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. I ja isto! Hvala ti Ksenija. Ne samo da izgledaju divno vec su i preukusni , veruj mi. ♥

      Избриши
  6. Aaaa ubijaš me za ovim receptima. *----------* Prosto se zaljubljujem u ovakve postove ehheh. ♥ To sam ti odavno rekla. Samo tako nastavi! Ovo ću zasigurno praviti za sestrin rođendan koji je uskoro! :*

    Novi post na mom blogu -----------> allforyou23.blogspot.com

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Hahhahah. :D Hvala ti puno , bas si divna. Obavezno i javi da li su ti se dopali. ♥

      Избриши
  7. Ja sam luda za mafinima!! Izgleda prelepom na onoj slici! Jel` tvoja slika? :)

    Novi post! :)
    milicinkutak123.blogspot.com

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. I ja! Da , divni su. Nije moja slika , ali zaista ispadnu bas ovakvi kao na slici. ♥

      Избриши
  8. Super recept.Obozavam mafine,i sigurno cu probati da ih napravim! Jedva cekam sledeci post ove rubrike! ^^ ♥
    Novi post! http://forgirlsonly-ofg.blogspot.com/

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Hvala ti Zeljana. Drago mi je da ti se svidja. I ja isto! Obavezno i javi mi da li su ti se dopali. ♥♥♥

      Избриши
  9. Obozavam mafine!Toliko su ukusni!Odlican post!:D
    Novi post na mom blogu --- http://sofija1837.blogspot.com/

    ОдговориИзбриши
  10. I ja imam jedan dosta sličan recept, pa ih često pravim sa bratom! I obožavam ih. Ovi kulinarski postovi su ti odličnii. :) <3

    ОдговориИзбриши
  11. Njami, ne ide mi kuvanje, ali mami moram pokazati ovaj recept. :D

    Novi post:http://ninaw123.blogspot.com/

    ОдговориИзбриши
  12. Great post. Have a nice day.

    www.semsorte.com

    ОдговориИзбриши

Hvala vam na svim vašim komentarima! Volela bih da vas vidim opet! ♥
Thank you for all your comments! I would love to see you again. :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...